Die Maimühle unterstützt die Idee von Slow Food und verarbeitet daher ausschließlich natürliche, unverfälschte sowie handwerklich erzeugte Lebensmittel ohne künstliche Aromastoffe oder Geschmacksverstärker. Schließlich treffen wir mit jeder Mahlzeit weitreichende Entscheidungen, können zwischen Arglosigkeit und nachhaltiger, umweltfreundlicher Lebensmittelproduktion wählen.
Unsere Frischeküche für die gesunde Mittagspause. Täglich wechselndes Tagesessen zum günstigen Preis. Dabei habt Ihr stets die Wahl zwischen dem gemütlichen Restaurant oder der legeren Mühlenwirtschaft.
Dienstag ist Schnitzeltag
Einmal pro Woche - am Dienstag gibt es im Quick Lunch Schnitzel "Wiener Art". In der Mühlenwirtschaft sogar den ganzen Tag.
Fast alle Zutaten beziehen wir von den hiesigen Produzenten, da uns eine regionale Herkunft wichtig ist. Eine Übersicht unserer Produkte finden Sie hier.
Äpfel & Birnen | Familie Kerpen, Oberperl |
Apfelsecco, Apfelbalsamico | Josef Jacoby, Tünsdorf |
Eier, Nudeln | Familie Rock, Borg |
Edelbrände | - Brennereimuseum, Tettingen |
Fleisch | - Fleischerei Stroh, Wadern |
Frische Fische | Forellengut Rosengarten, Trassem |
Gewürze | Rimoco Gewürzmanufaktur, Saarbrücken |
Honig | Landimkerei Fuchs, Nennig |
Kaffee | Mondo del Café, Echternach |
Kartoffeln und Wein | „Dr. Matzinger“, Perl |
Kartoffeln und Apfelsaft | Familie Jäger, Sinz |
Kuhmilchkäse | - Käserei Altfuchshof, Karen |
Mehl, Linsen | Paul u. Barbara Hammes, Belmach |
Öl | Bliesgau Ölmühle |
Pilze | Mirko Kalkum, Saarbrücken |
Saisonales Obst & Gemüse | - Obstgut Klosterberg, Merzig |
Speiseeis | Guy Hourt, Ritzingen |
Ziegenfrischkäse | La Chèvre rit, Belmach |
Zwiebeln, Knoblauch, Lamm | - Norbert Handrick, Rettel |
