Restaurantfachmann/-frau - Kellner/in (m,w,d)

Wir suchen Gastgeber aus Leidenschaft

 

Ihr Aufgabenbereich

  • Als Gastgeber sind Sie das Gesicht der Maimühle
  • Sie begeistern Gäste mit Herzlichkeit und aufmerksamem Service
  • Sie managen Gästebeschwerden
  • planen Events & Aktionen
  • Unterstützen bei unseren Weinevents, wie z.B. Weinwanderung oder "Dinner im Markusturm"

Küchenchef (m,w,d)

Wir suchen einen Chefkoch, der Spaß und Energie mitbringt, um mit uns immer wieder Neues und Einzigartiges aus regionalen Produkten zu schaffen

 

Ihr Aufgabenbereich

  • Wareneinkauf managen
  • neue Mitarbeiter einarbeiten
  • Dienstplan erstellen und verwalten
  • Personal führen und schulen
  • Vorstellungsgespräche durchführen
  • Gästebeschwerden managen
  • Hygienestandarts nach HACCP einhalten und kontrollieren
  • Menü-, Buffet- und Speisekarten erstellen

 

Bei uns können Sie erwarten:

  • Wir arbeiten mit den besten Produkten der Region - Billigware und Convenience kommen für uns nicht in Frage
  • Wir nutzen Moderne Technik & Digitalisierung zur Mitarbeiterkommunikation und Optimierung von Arbeitsabläufen
  • Den Erfolg mitgestalten: Wir entwickeln unser Angebot stetig weiter um unsere Gäste zu begeistern - viel Platz für Ihre Ideen
  • Eigenverantwortlicher Arbeitsbereich: Nach einer angemessenen Einarbeitungszeit stehen unseren Mitarbeitern Gestaltungsmöglichkeiten in einem eigenständigen Themenbereich zur Verfügung
  • Wir wollen die besten Gastgeber der Region sein: Wir behandeln Gäste wie zu Hause - schauen, ob es allen schmeckt, ob das Glas noch gefüllt ist und sich alle wohl fühlen - Damit das funktionierttun wir alles dafür, dass unsere Mitarbeiter die Chefs, Kollegen und den Betrieb mögen
  • Work-Life-Balance: Minutengenaue Arbeitszeiterfassung, Mitarbeiterevents, geregelter Urlaub & Freizeit bieten optimale Bedingungen für einen Ausgleich zum Arbeitsalltag. Weihnachten und Silvester ist bei uns geschlossen.
  • Weiterbildungsmöglichkeiten: monatliche Team-Events als freiwilliges Weiterbildungsangebot. (z.B. Weinprobe, Lieferantenbesuche, Wanderungen) und kostenlose Sprachkurse (nach der Probezeit)
  • Und nicht zu vergessen: Wir haben die nettesten und besten Gäste! Keine Massenabfertigung, keine ungeplanten Nachtschichten

weitere Infos:
Hotel Maimühle
Bahnhofstraße 100
66706 Perl

Herr Frederik Theis, Inhaber
+49 6867 911317 0
personal(at)maimuehle.de