Das Wein- und Wanderhotel
am Dreiländereck

Genuss, Wein & Natur

Herzlich Willkommen am Dreiländereck von Deutschland, Luxemburg und Frankreich!

Die Maimühle ist Ihr Ausgangspunkt für unbeschwerte Tage zwischen Weinbergen, Flusslandschaft und historischen Orten. Direkt vor der Haustür starten Etappen des Saar-Hunsrück-Steigs, des Moselsteigs und die Traumschleife Schengen Grenzenlos – ideal für alle, die gerne zu Fuß unterwegs sind.

Bei uns erwartet Sie ehrliche regionale Küche, ausgewählte Weine und Erlebnisse:
Weinproben, Wanderungen, Picknicks im Weinberg und genussvolle Abende in unserem Restaurant oder in der Mühlenwirtschaft.

Ihre Auszeit beginnt hier.
Familie Theis und das gesamte Maimühle-Team

Mittwoch

04. März 2026

19.00 Uhr

Stammtisch (Thema offen)

Offener Wein-Stammtisch für alle Weininteressierten.
Gemeinsam probieren, austauschen und Neues entdecken.

Preis pro Person: 16 €

ANMELDEN

DETAILS

Freitag

06. März 2026

ab 18.00 Uhr

Scampi Abend

Scampi in Knoblauch-Oliven-Öl zum sattessen.

Preis pro Person: 32 €

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Aktionswochen

07. - 22. März 2026

ganztägig

Fisch Festival

Forelle, Lachsforelle und Saibling vom Forellengut Rosengarten bilden den Mittelpunkt im Eppes von Hei-FischFestival.

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DETAILS

weitere Events

Events
&
Veranstaltungen

Entdecke Erlebnisse und saisonale Angebote

Die Maimühle ist Ihr Ausgangspunkt für unbeschwerte Tage zwischen Weinbergen,

Erlebnisse

Weinproben · Weinwanderungen · Picknick

Sommelier Frederik Theis und sein Team machen die Weine der Region mit Weinproben und Weinwanderungen zum Erlebnis

Weinwanderung

Moselfränkische Küche

Gastgeber aus Leidenschaft

genieße moderne und traditionelle Gerichte aus lokalen Produkten

RESTAURANT

Feine Moselküche in der gemütlichen Gaststube

Für alle Genießer, die die gemütliche Atmosphäre bevorzugen und klassisch-regionale Küche schätzen

Öffnungszeiten

FR & SA:

11.30 - 15.00 & 18.00 - 23.00

(Küchenschluss: 14.00 & 20.30 Uhr)

MI · DO · SO

11.30 - 15.00

(Küchenschluss: 14.00)

SPEISEKARTE

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MÜHLENWIRTSCHAFT

moderne moselfränkische Küche

Im ehemaligen Kelterhaus sitzt man ganz ungezwungen - perfekt für Familien oder nach einer Wanderung

Öffnungszeiten

MI - SA:

11.30 - 15.00 & 18.00 - 23.00

(Küchenschluss: 14.00 & 20.30 Uhr)

SO

11.30 - 15.00

(Küchenschluss: 14.00)

RESERVIEREN

SPEISEKARTE

TAKEAWAY

regionale Mühlenküche
für zu Hause

Abholzeiten

MI - SA

11.30 - 14.00 & 18.00 - 20.30

SO

11.30 - 14.00

BESTELLEN

FRÜHSTÜCK

Für alle Frühaufsteher - egal ob Hotelgast oder Einheimische

Frühstückszeiten

MO - SA

7.00 - 10.00

SO

8.00 - 10.00

GUTSCHEINE

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WEINKARTE

Entdecke über 100 regionale und internationale Weine

Weinverkauf

alle Weine der Weinkarte gibt es auch in unserer Vinothek

WEINKARTE

04. März 2026

Stammtisch (Thema offen)

ANMELDEN

06. März 2026

Scampi Abend

RESERVIEREN

07. - 22. März 2026

Fisch Festival

RESERVIEREN

Time for a wäinchen

Nur für kurze Zeit!

Der JUANITA BURGER mit Brioche, saftigem Eifelrind, Mamba-Sauce, Cheddar, Bacon und Tomaten-Salsa - dazu gibt leckere Süßkartoffel-Pommes.

Jetzt in der MÜHLENWIRTSCHAFT oder TAKEAWAY

Zeit schenken.
Nicht irgendeine – sondern gemeinsame.

Unsere Erlebnis-Gutscheine stehen für
🍷 geführte Weinproben
🥾 Weinwanderungen durch die Weinberge

Wissen, & Genuss – statt Dinge, die im Schrank verschwinden.

Gutscheine gibt es aktuell noch vor Ort – ab Montag auch noch online unter www.maimuehle.de/gutscheine

TIPP:
In unserer Vinothek findet ihr auch die passenden Weine - entweder als Präsent oder für die Feiertage.

🎁 Geschenk gesucht? Diese Woche noch ganz entspannt erledigen.

Wir sind bis Sonntag persönlich vor Ort – mit Gutscheinen für
🍷 unsere Weinerlebnisse
🥾 Weinwanderungen
🍽️ Restaurant & Genussmomente

Komm vorbei, lass dich beraten und nimm dein Geschenk direkt mit.

Ab nächster Woche geht’s dann online weiter.

Offene Weine - probieren erlaubt!

Am 12. & 13. Dezember öffnen wir ausgewählte Weine zum Probieren. Entdecke deinen Favoriten und nimm ihn direkt mit nach Hause.

Welcher Wein passt zu Gans, Wild oder Fisch? Komm vorbei – wir finden gemeinsam die ideale Begleitung für dein Festessen.

Am 12. & 13. Dezember beraten wir dich gerne bei deiner Suche nach dem perfekten Festtagswein!

Du suchst einen Wein für Weihnachten oder ein persönliches Geschenk? Am 12. & 13. Dezember kannst du zahlreiche Weine probieren und dich beraten lassen.

Zart geschmorter Hirsch, langsam gezogen bis er fast zerfällt – eingerahmt von einem weichen Bun, karamellisierten Zwiebeln und einer kräftigen Kräuter-Mayo
Knusprige Pommes dazu – fertig ist unser Pulled-Hirsch-Burger.

Den Burger gibt's im Dezember täglich in der Mühlenwirtschaft

Afterwork · Wein · Tapas
Der entspannte Jahresausklang für kleine Teams und Genussmenschen.

Ab 14 Uhr ist die Vinothek geöffnet: Weinberatung, Geschenkideen & Probieren.
Ab 17 Uhr startet unser Afterwork-Abend – mit besonderen offenen Weinen, kleinen Tapas und lockerer Atmosphäre.

Perfekt für alle, die ohne große Weihnachtsfeier trotzdem gemeinsam anstoßen möchten.

Mühlenwirts Wildmenü
Perfekt für alle Genießer:

Unser 4 Gang Wildmenü wird begleitet von hochwertigen Weinen. Damit keine Wünsche offen bleiben sind Mineralwasser, Kaffee und Digestif im Preis enthalten.

4-Gang Wildmenü:

"Vitello Tonato" vom Hirschkalb
Kapern · Senfmayonaise · Kräuter
***
Gebackene Wildschweinpraline
Fregola Sarda · Pilze · junge Sprossen
***
Rosa gebratene Hirsch-Medaillons
Portweinjus · getrüffelter Spitzkohl · Kartoffeltaler
***
Heißes Streuobst
Karamellisiert und Flambiert mit Calvados
an hausgemachtem Walnuss-Krokant-Eis

INKLUSIVE:
4 Gang-Menü
Mineralwasser
Aperitif
hochwertige Weinbegleitung
Kaffee
Digestif

99€ pro Person

Lasst euch bei unserem Sonntagsbrunch verwöhnen – von knusprigen Brötchen über regionale Spezialitäten bis hin zu süßen Leckereien und frisch gebrühtem Kaffee. ☕🥐

👉 Reserviert euch jetzt euren Platz und startet entspannt in den Sonntag!

Weinprobe Pinot Noir
Moderierte Weinprobe mit Sharing Dinner in der Vinothek der Maimühle in Perl.

Entdecke 10 außergewöhnliche Pinot Noirs
inkl. Fachkundige Weinprobe durch Marcus Brunner, Brot & Mineralwasser

Sharing Dinner
Die Mühlenküche kocht zur Weinprobe abgestimmte Speisen. Serviert werden mehrere kleine Gänge im Sharing-Prinzip - Serviert in der Tischmitte zum Teilen und probieren.

Kurzausflug für Genießer
Für alle, die nicht lange wegfahren müssen, um gut anzukommen.
Eine Nacht bei uns – ein Abend voller Geschmack, Wein und Ruhe.
4 Gänge. Ausgewählte Weine. Kein Blick auf die Uhr.
Zeit für euch.

Für Paare, die Zeit zu zweit brauchen.
Für Menschen, die nicht weit reisen wollen.
Für Geburtstage, kleine Jubiläen, besondere Momente.
Einfach für alle, die sich wieder etwas Schönes gönnen wollen.

https://www.maimuehle.de/kurzausflug

Weinempfehlung: Chablis La Sereine

Der La Sereine Chablis besticht durch Aromen von Birne und Melone. Die feine Säure trägt vom Auftakt bis zum langen Nachhall und schafft eine trockene, energiegeladene Frische.
Die Weine der La Chablisienne Genossenschaft sind bekannt für ihre mineralische und fruchtige Eleganz, die durch die einzigartigen Böden und das Klima im Chablis unterstützt werden.

Maimühle Weinempfehlung:
Unsere aktuelle Empfehlung servieren wir auch glasweise – ideal zum Entdecken, Genießen und Vergleichen.
Und falls er euch überzeugt: Die Flasche gibt’s in der Vinothek mit 10% Mitnahme-Rabatt.

🍂 Mühlenwirt’s Wildmenü – 22. November ab 18 Uhr 🍷

Aperitif · Weinbegleitung · Mineralwasser · Kaffee · Digestif – alles inklusive!
Freu dich auf ein herbstliches Menü rund ums Thema Wild – perfekt abgestimmt mit feinen Weinen.

Preis pro Person: 99.00 €
👉 Reservierung empfohlen – die Plätze sind begrenzt!
https://www.maimuehle.de/tisch-reservieren

Treipen-Zeit in der Maimühle!

Ab heute gibt’s wieder Treipen – außen knusprig gebraten, innen wunderbar würzig. Ein echtes Stück Regionaltradition!

👉 In Deutschland kennt man sie als gebratene Blutwürste, in Luxemburg heißen sie schlicht Treipen und in Frankreich „Boudin“.
Fun Fact: Durch luxemburgische und deutsche Auswanderer haben es die Treipen sogar bis nach Wisconsin (USA) geschafft.

#Treipenzeit #Maimühle #RegionalGenießen #Dreiländerküche #TraditionSchmeckt

🦌 Wildwochen in der Maimühle | 08.–23. November 2025 🍷

Zart, deftig, regional – es wird wild!
Freu dich auf tägliche Wildempfehlungen aus unserer Küche und ein besonderes Wildmenü mit passender Weinbegleitung.

📅 Highlights:
🍇 08.11. – Rotweinprobe: kräftig, charaktervoll & perfekt zum Wild
🍽️ 22.11. – Mühlenwirt’s Wildmenü: 4 Gänge, begleitet von ausgewählten Weinen

👉 Jetzt Tisch reservieren und den Herbst von seiner besten Seite genießen!
#Wildwochen #Maimühle #WeinundWild #RegionalGenießen #Perl

Herbst-Weinprobe 🍁🍷🍂

Begleite uns zu einem genussvollen nachmittag mit handverlesenen Weinen, spannenden Geschichten aus den Weinbergen und Kellern der Winzer.

Wir probieren 8 Rotweine - Passend zu den Ebbes von Hei - Wildwochen

Sommelier: Frederik Theis
Preis pro Person: 48,00 €

📆 08.11.2025 ab 15:30 Uhr

Verkostung von 8 Weinen
Brotauswahl von Pain et Tradition
Antipasti und Knabbergebäck
Mineralwasser

#weinprobe #wildwochen

Der Weinstammtisch trifft sich in geselliger Genießer-Runde, um gemeinsam Weine zu probieren.

Jeder Teilnehmer bringt einen Wein zu einem vorher festgelegten Thema mit. Die Weine werden teilweise "blind" verkostet.

Das Thema für den kommenden Stammtisch wird gemeinsam abgestimmt.

Individuelle Weinwanderungen für Gruppen & Teams
Heute waren drei unserer Sommeliers in den Weinbergen von Perl mit 75 Gästen unterwegs. Damit alles auch bei dieser Gruppengröße koordiniert und ohne Hektik abläuft haben wir den Ablauf individuell angepasst.
Ihr plant auch ein größeres Event?
Ob Freundeskreis, Verein oder Firmenausflug – wir stellen eure ganz persönliche Weinwanderung zusammen. Auf Wunsch auch mit Menü, Verkostung oder Picknick-Station 🍷

Wine & Art – Musik trifft Kunst
Mit Feingefühl interpretiert @paul.stephie bekannte Werke aus Pop und Balladen, von „A Thousand Years“ über „All of Me“ bis „La Vie en Rose“ – Klassiker, die jeder kennt und die zugleich emotionale Tiefe entfalten.
Am Sonntag verwandelt sich die Maimühle in eine kleine Galerie:
👉 Kunstausstellung mit @morag_paul_watercolours_
👉 Live-Musik für die perfekte Sonntagsstimmung
👉 Wein & Küche den ganzen Tag
Wer zur Hunnenfeier auf der anderen Moselseite unterwegs ist:
Wie sind bis 19.30 Uhr für euch da.
#wineandart #kunsttrifftwein #maimühle #perl #mosel #hunnenfeier #sonntagsgenuss

Wine & Art – Küche geöffnet bis 19.30 Uhr!
Während ihr durch die Ausstellung schlendert und Kunstwerke bestaunt, sorgt unsere Küche durchgehend für alles, was das Genießerherz begehrt.
Perfekt für einen Sonntagsausflug oder eine Pause zwischen den Kunstmomenten.
Wer zur Hunnenfeier unterwegs ist:
Besucht uns doch einfach nach dem Fest. Wir sind bis 19.30 Uhr für euch da.
Kunst, Küche, Genuss – den ganzen Tag.
#maimühle #wineandart #kunstundgenuss #perl #mosel #hunnenfeier #durchgehendgeöffnet #kulinarisch

WINE & ART – Kunst im Glas & Gemälde
Am Sonntag lädt Sommelier Frederik Theis persönlich zur offenen Weinverkostung ein.
Probiere ausgesuchte regionale & internationale Weine und genieße dabei die Kunstwerke unserer Ausstellung.

Ganz ohne Anmeldung – einfach vorbeikommen, probieren, entdecken.
Und wer danach noch mehr erleben möchte:
Die Hunnenfeier auf der anderen Moselseite ist nur einen Spaziergang entfernt!

Ein Tag voller Eindrücke – für alle Sinne.
#wineandart #weinerlebnis #sommelier #frederiktheis #kunsttrifftwein #perl #mosel #hunnenfeier #weingenuss

🎄 Family-Style Food Sharing – euer Weihnachtsmenü zum Teilen!

Bei uns kommt alles in die Mitte – wie bei einem richtig guten Abend mit Freunden.
Zugreifen - Probieren - Genießen! Kein steifes Menü, sondern echtes Team-Feeling auf dem Tisch!

🍽️ Abwechslungsreich & unkompliziert – für jeden was dabei.
✨ Perfekt für Teams oder Freundeskreis

Also: schnapp dir deine Crew und reserviert euren Tisch in der Maimühle – bevor’s die anderen tun 😉

https://www.maimuehle.de/weihnachtsfeier

Bayrische Woche in der Maimühle!
täglich bayrischer Weiswurst & Fleischkäse zum MIttagstisch
Alpen Burger während der ganzen Woche
Freitag: Haxen-Abend
Sonntag: Brunch mit saftigem Krustenbraten und Kaiserschmarrn

WINE & ART:
entdecke Kunstwerke der schottischen Künstlerin Morag Paul und ausgewählte Weine, präsentiert von Sommelier Frederik Theis!

👉Sekt und feine Häppchen
👉Live- Musik der Sängerin Stephanie Paul
👉Landschaften in Aquarell – von Bergen und Wäldern über Wiesen bis hin zu Stränden und Meer
👉Kunstrundgang
👉Weinverkostung

Die Küche der Maimühle ist durchgehend geöffnet!

Mitten im Dreiländereck Deutschland–Frankreich–Luxemburg erwarten dich stilvoll renovierte Landhauszimmer, die modernen Komfort mit dem Charme historischer Gemäuer verbinden. Ob Frühstück, feine Menüs im Restaurant oder entspanntes Essen in der Mühlenwirtschaft – bei uns stehen regionale Produkte im Mittelpunkt.

Entdecke Wein und Landschaft:
Zahlreiche Wanderwege starten direkt vor der Tür und mit unseren Weinproben, Weinwanderungen erfährst du mehr über die Weine der Mosel.

Ein Ort für alle, die Authentisches suchen und das Leben mit allen Sinnen genießen.

🎄 Weihnachten naht – und was gibt’s Schöneres, als die Zeit mit guten Freunden oder Kollegen in festlicher Atmosphäre zu verbringen?
In der Maimühle bieten wir euch eine festliche Location, kulinarische Highlights, Weinbegleitung vom Sommelier - Unsere Angebote sind flexibel – für kleine Teams oder große Gruppen (10–55 Personen). Perfekt geeignet für ein festliches Dinner oder ein lockeres After-Work Event.

👉 Alle Details & Beispiele findet ihr hier: maimuehle.de/weihnachtsfeier

Reserviert euren Termin rechtzeitig – wir freuen uns auf eure Feier!

#Weihnachtsfeier #Weihnachten2025 #TeamEvent #RestaurantMosel

🍷 Weinstammtisch in der Maimühle 🍷
Lust auf einen entspannten Abend mit guten Gesprächen und besonderen Weinen?
Dann kommt zu unserem Weinstammtisch!

Wir öffnen besondere Flaschen, probieren uns quer durch spannende Regionen und tauschen uns in lockerer Runde aus. Ob Weinprofi oder Neugieriger – alle sind willkommen, die Spaß am Entdecken haben.

📅 Nächster Termin: 17.09.2025
📍 Thema: Schaumwein

Kommt vorbei und bringt eure Weinfreunde mit! In geselliger Runde probieren wir die mitgebrachten Weine.

Wir freuen uns auf einen genussvollen Abend mit euch!

Weinempfehlung: Goricko Noir – MAROF
Uroš Valcl, vom Weingut @marof.wines aus Slowenien steht für kompromisslose Qualität, nachhaltigen Weinbau und eine klare Handschrift im Keller.

Im Glas leuchtet die Cuvée Noir mit einem intensiven und tiefen Violett. Die Nase ist am Anfang etwas zurückhaltend, öffnet sich aber an der Luft und entfaltet ihren ganz individuellen Charme. Es duftet nach dunklen Früchten wie Johannisbeeren und Pflaumen, Paprika, Kümmel und herbe Aromen folgen. Am Gaumen sehr frisch und saftig mit geschmeidigen, weichen Tanninen und einer samtigen Textur.

Ein köstlicher Wein, der mehr als Alltag ist, aber jeden Tag in der Woche getrunken werden kann. Für den Feierabend, zum Abendessen mit Freunden oder als Durstlöscher auf der Grillparty.

Saisonale Empfehlung:
Spaghetti mit Black-Tiger-Garnelen & zarten Muscheln – mediterraner Genuss, der nach Urlaub schmeckt.

Ab 3. September heißt es wieder: Muschelzeit in der Maimühle!
Frisch gekocht im Weißweinsud mit Gemüse – dazu passt natürlich ein kühles Glas Weißwein.

👉 Reserviert euch schon jetzt euren Platz und startet mit uns in die Muschelsaison!

#Muscheln #Maimühle #HerbstGenuss

Neu auf unserer Weinkarte: La Boussole (Ortenau) von Maxence Lecat.
Chardonnay 23° NORD – kristallin, zitrisch, kalkig.
Pinot Noir 23° SÜD – rote Beeren, seidig, feines Tannin.
Als Glas & Flasche erhältlich.

Das Herzensprojekt LA BOUSSOLE (franz. der Kompass) startete mit einer deutsch-französischen Liebesgeschichte.
Der Franzose und Önologe Maxence Lecat lernte 2021 passionierte, deutsche Weinbauern kennen und spürte das große Potential der Terroirs in der Ortenau.

Wir freuen uns über zwei außergewöhnliche Weine aus diesem jungen Weinhaus:
21°SUD: 100% Pinot Noir
23°Nord: 100% Chardonnay

Slowfood Fischtime 2025 - noch bis 31. August!

Wieso in die Ferne schweifen? Speisefisch kommt oft aus fragwürdigen Quellen. Aber muss das wirklich sein? Bei der Fischtime 2025 zeigen wir, welche köstlichen und nachhaltigen Alternativen es gibt: Forelle statt Pangasius, Lachsforelle statt Lachs, Stör statt Seeteufel. Erleben Sie die Vielfalt der Fische unserer heimischen Gewässer, ganz ohne lange Transporte. Regional, kontrolliert, medikamentenfrei!

#Maimühle #SlowFood #Fischliebe #Perl #Reservieren

✨ Lust auf Genuss mit Erlebnisfaktor?
Unsere Arrangements verbinden Wein, Kulinarik und ganz besondere Orte.
Ob romantisch zu zweit, aktiv durch die Weinberge oder entspannt mit Freunden – bei uns wird Genuss zum Erlebnis.

🎁 Übernachtung mit Weinmenü
🚶‍♀️ Weinwanderung mit Sommelier
🥂 Dinner im historischen Markusturm
… und vieles mehr.

➡️ In den nächsten Wochen stellen wir euch unsere Arrangements einzeln vor.
Oder du klickst direkt rein: www.maimuehle.de/arrangements

#Weinerlebnis #MaimühleMomente #Kurzurlaub #Moselgenuss #arrangement

📅 Monatswechsel / neue Karte
„Was im August auf dich wartet …“

Unsere neue Monatskarte ist da!
Freu dich auf 2 Vorspeisen, 6 Hauptgerichte (Fleisch, Fisch, Salat, Pasta & Veggie) und ein süßes Finale.

Immer mittags von Mittwoch - Freitag in unserem Restaurant und der Mühlenwirtschaft*

📍 Schnell serviert · Fair kalkuliert · Mit Liebe gekocht

*außer an Feiertagen

#MaimühleMittagskarte #QuickLunch #mittagspause #stammessen #mittagstisch

Die Zimmer in der ehemaligen Mühle wurden 2018 und 2020 grundlegend renoviert. Bei der Erneuerung wurde viel Wert auf eine natürliches Ambiente gelegt. Dazu kamen Echtholzparkett, Lehmputz und Naturstein zum Einsatz.

Soweit möglich haben wir versucht, die ursprünglichen Gegebenheiten beizubehalten.

Im Zusammenspiel mit einer modernen Beleuchtung und technischer Ausstattung entstand das moderne Landhaus Ambiente der Maimühle.

Entdecke besondere Orte in den Weinbergen am Dreiländereck.
Durch enge Gassen, Weinberge und abenteuerliche Pfade führt euch unser Sommelier zu den schönsten Plätzen der Gegend.

Unterwegs erfährst du Wissenswertes zu Weinbau und Landschaft. Dazu gibt es regionalen Käse, Wurst und hausgemachtes aus der Mühlenküche, sowie verschiedene regionale Weine.

Unsere Weinwanderung umfasst:
🍇 geführte Wanderung mit einem Weinfachmann
🍇 regionale Snacks
🍇 4 Wein Kostproben
🍇 alkoholfreie Alternativen für Nicht-Weintrinker

Für Gruppen bieten wir auch individuelle Termine an!

#wein #weingenuss #schengen #SchengenTravel #wandern #weinwanderung

Unsere Neue Weinkarte ist da!

Entdecke über 100 Positionen: Wir haben unser Sortiment noch einmal kräftig ausgebaut – mit charaktervollen Tropfen aus der Region, ausgesuchten internationalen Weinen und echten Geheimtipps.

Ob zum feinen Menü im stilvollen Restaurant, zum Apero auf der Terrasse der Mühlenwirtschaft oder beim Stöbern in unserer Vinothek: Die neue Weinkarte bietet Auswahl für jeden Anlass.

Mit unserer monatlichen Weinempfehlung kannst du abwechselnd auch verschiedene neue Weine Glasweise probieren. Fast alle Weine verkaufen wir auch in der Vinothek - überwiegend zu Weinguts-Preisen.

🥐☕️ SONNTAGSBRUNCH AM 09.03.2025

🥞 Frühstück ab 10:30 Uhr

Getränke
Kaffee, Tee, frisch gepresster Orangensaft, Grapefruitsaft, 1 Glas Sekt oder eine alkoholfreie Alternative

Fischplatte
Räucherforelle, Räucherlachs, Graved Lachs

Wurstplatte
Hausgemachter gekochter Schinken, Wurstauswahl von der Fleischerei Stroh

Käseplatte
Milder Schnittkäse, herzhafter Tome aus Kirsch-les-Sierck, Camembert, Ziegenfrischkäse aus Belmach

Aufstrich
Verschiedene Marmeladen, Nutella, Honig
Kräuterquark

Backwaren
Brötchenauswahl, Brot von Pain et Tradition
Brioche, Croissants, Apfelschnecke

Eierspeisen & warmes Frühstück
Rührei, gekochte Eier, Spiegeleier, Bacon, Wiener Würstchen

Sonstiges
Joghurt, Obstsalat, Granola, Müsli, Cerealien, Hafer
Saisonale Extra’s
Vegane, vegetarische, glutenfreie und laktosefreie Alternativen

🥘 Warme Speisen ab 11:30 Uhr

• Sonntagsbraten - über Nacht gegarter, butterzarter Schmorbraten von der Rinderschulter
• gegrilltes Lachsforellenfilet
• Beilagen: Spätzle | Gemüse | Kroketten

Jetzt reservieren:
https://www.maimuehle.de/tisch-reservieren

#happysunday #brunch

🎄 Weihnachtsfeier in der Maimühle – Für Firmen, Vereine & Freunde! 🎄

Die festliche Saison steht vor der Tür, und wir in der Maimühle freuen uns, Ihnen und Ihrer Gruppe einen unvergesslichen Abend in gemütlicher Atmosphäre zu bereiten! Ob Firmen, Vereine, Freundeskreise oder größere Gruppen – wir bieten den perfekten Rahmen für Ihre Weihnachtsfeier! ✨🎅

Lassen Sie das Jahr bei gutem Essen und in stilvollem Ambiente ausklingen und genießen Sie gemeinsam schöne Momente bei uns.

📅 Reservierungen: Sichern Sie sich jetzt Ihren Wunschtermin.
💻 info@maimuehle.de
☎️ +49 6867 9113170

📍 Ort: Restaurant Maimühle
🍽️ Menü: Festliches Menü oder individuelle Optionen – wir gestalten Ihre Feier ganz nach Ihren Wünschen!

Schreiben Sie uns eine Nachricht oder rufen Sie an, und wir helfen Ihnen gerne, Ihre Feier zu einem besonderen Erlebnis zu machen!

#Weihnachtsfeier #FeiernMitStil #Maimühle #FestlichesEssen #Vereinsfeier

Buchen Sie jetzt und feiern Sie die schönsten Momente des Jahres mit uns!

Filet von der Lachsforelle

Gegrillte Lachsforelle vom Forellengut Rosengarten · Rosmarinkartoffeln · Grillgemüse

Wir freuen uns auf euren Besuch. Reservieren könnt Ihr hier:⁣
💻 www.maimuehle.de/tisch-reservieren
✉️ info@maimuehle.de⁣
☎️ ＋49 6867 911 317 0⁣⁣

Rose Marie

Ferdinand’s Rose Vermuth, Tonic, Rosmarin, Eis

Kommt vorbei 🤗

Sichern Sie sich einen Platz - https://www.maimuehle.de/tisch-reservieren

#terassa #restaurant #cocktailsforyou #abendsessen #saarland

Neue Salate!

Salatteller
Knackig & frisch Bunte Blatt- und Wildkräutersalate mit Dressing nach
Wahl - bunt garniert mit Tomate, Radieschen, Paprika,
geröstete Kerne und Sprossen

Balsamico-Vinaigrette oder Hausdressing

Extra`s:
+ Zitronen-Thymian-Hähnchen · Croutons
+ gebratene Champignons
+ gebeizte Lachsforelle · Kartoffelpuffer
+ gegrillte Lachsforelle

Wir freuen uns auf euren Besuch. Reservieren könnt Ihr hier:⁣
💻 www.maimuehle.de⁣⁣
✉️ info@maimuehle.de⁣
☎️ ＋49 6867 911 317 0⁣⁣

Für unsere Gäste steht ein neuer Wein zur Auswahl - Cabernet Blanc von Fuchs @fuchs_nennig

Der Cabernet Blanc gedeiht in Nennig an der Obermosel, auch bekannt als südliche Weinmosel.
Diese Region verzaubert mit ihrem mediterranen Flair und den einzigartigen Muschelkalk-Böden,
die unseren Weinen eine unverwechselbare Mineralität verleihen

Der Cabernet Blanc präsentiert sich mit einer hellen, strohgelben Farbe. In der Nase entfaltet
der Wein ein facettenreiches Bouquet, das an Zitrusfrüchte und eine leichte Kräuternote erinnert. Ein Hauch von Stachelbeere, Johannisbeere und exotischen Früchten wie Ananas ergänzt
das Aromenspektrum. Diese frischen und fruchtigen Noten werden durch eine animierende
Säure ergänzt, die dem Wein seine Lebendigkeit verleiht. Dieser Sommerwein ist natürlich und
authentisch, perfekt für warme Tage.

Speiseempfehlung: Frische Salate, gegrilltes Gemüse, leichte Fischgerichte, Meeresfrüchte, milder Ziegenkäse.

Ein Tisch reservieren - www.maimuehle.de

Der Burger Tag ist wieder zurück! 🍔

Jeden Mittwoch bieten wir euch saftige, schmackhafte Burger mit wöchentlich wechselnden Highlights.

Unsere KLASSIKER:

Bratwurst Burger (14.90 €)
Saftiges Eifelrind · Eisbergsalat · Bacon · Whiskey-Senf-Soße · Tomate · Zwiebeln · Salzgurke

Eifel Burger (17.90 €)Saftiges Eifelrind · Eisbergsalat · Zwiebel-Speck-Relish ‚
lothringer Käse · Tomaten

Quanten Burger (18.90 €)
Saftiges Eifelrind · Eisbergsalat · Tomete · Gromperschnietscha(Kartoffelpuffer) · lothringer Käse
knusprige Röstzwiebeln · Bacon

Belmacher Burger (vegetarisch) (16.90 €)
Kräutermayo · Rucola · Tomate · Linsenpatty · Walnuß-Gremolata · Belmacher Ziegenkäse · Apfelbalsamico · rote Zwiebeln

Reservieren Sie ein Tisch bei uns über den Link in unserem Profilheader oder telefonisch: +49 (0) 6867 911317 0

Wir sehen uns am Mittwoch, bis dann!

Öffnungszeiten Mühlenwirtschaft: Mittwoch von 11.30 Uhr bis 15.00 Uhr und von 18.00 Uhr bis 22.00 Uhr
Öffnungszeiten Restaurant: Mittwoch von 11.30 Uhr bis 15.00 Uhr

Liebe Gäste!

Am Donnerstag, 27. Juni findet in unmittelbarer Nähe zur Maimühle ein ganz besonderes Event statt:

Auf dem Weg nach Paris kommt das olympische Feuer zu uns ins Dreiländereck. Zwischen 11.30 Uhr und 12.30 Uhr wird die olympische Flamme von Schengen über die Moselbrücke nach Perl und anschließend nach Apach getragen. Rund um den Fackellauf wird es an diesem Tag eine Vielzahl an Events und Aktivitäten geben.

Weitere Informationen finden Sie hier: https://perl.saarland/olympia.html

Wir haben wie immer für unsere Gäste von 11.30 bis 15.00 Uhr und von 18.00 bis 22.00 Uhr geöffnet.

Ein Tisch reservieren kann man auch unserer Website: maimuehle.de.

Durch die Großveranstaltung kommt es zu Verkehrseinschränkungen:

Die B407 und die B419 werden im Bereich des Kreisverkehrsplatzes Perl ab dem Kreuzungsbereich der Bahnhofstraße bis zum Grenzübergang nach Luxemburg und Frankreich am Donnerstag, dem 27. Juni 2024, voraussichtlich im Zeitraum von 9:00 Uhr bis ca. 17:00 Uhr vollständig für den gesamten Verkehr gesperrt. Die Umleitung des Verkehrs erfolgt über die Bundesautobahn 8, Anschlussstelle Perl.

Die untere Bahnhofstraße wird an der Einmündung der Straße „Am Dreiländereck“ (B419) bis zur Zufahrt der Firma „Knauf Gips KG“ ebenfalls vollgesperrt. Der Anliegerverkehr wird aus Richtung der Straße „Maimühle“ kommend bis zur Vollsperrung zugelassen. Am Veranstaltungstag gilt in der Apacher Straße sowie in der Straße „Maimühle“ und der unteren Bahnhofstraße beidseitig ein absolutes Park- und Halteverbot.

#restaurantdeutschland #dreiländereck #perl #schehgen #apach #lunch #abendessen #abendessenheute

Letzte Woche haben wir uns über eine tolle Nachricht von unseren Gästen gefreut! Vielen Dank für das Lob!

Der Markusturm ist ein mittelalterlicher Wehrturm, der auf Initiative des „Syndicat d’Initiative Schengen“ und mit der Unterstützung der Gemeinde Schengen sowie zahlreicher Handwerksbetriebe und Sponsoren im Jahr 2016 restauriert wurde.
@menggemengschengen

in Kooperation mit dem Syndicat und der Gemeinde Schengen organisieren wir im Turm kulinarische Erlebnisse, wie Weinproben, Brunch oder ein romantisches Dinner.

Weitere Informationen dazu findet Ihr auf unserer Website.

#saarland #luxembourg #dinnerdate #brunchluxembourg #romantischesdinner #perl #schengen

Treten Sie mit uns eine Weinprobe-Reise an, unter dem Motto “Keine Angst vor Wein”!

Tauchen Sie in die faszinierende Welt des Weins ein, in entspannter Atmosphäre, perfekt für Anfänger und Weinliebhaber gleichermaßen.

Wir werden verschiedene Weine erkunden, von leichten Weißweinen bis zu kräftigen Rotweinen, und lernen, ihre einzigartigen Aromen und Texturen zu schätzen, ganz ohne Einschüchterung durch komplexes Fachjargon. Unsere erfahrenen Weinführer stehen bereit, um Ihre Fragen zu beantworten und Ihnen dabei zu helfen, Ihre persönlichen Vorlieben zu entdecken. Beginnen Sie Ihre Weinreise mit Selbstvertrauen, ohne Angst, Fehler zu machen.

Die Verkostung findet am 18. April von 19.00 bis 21.00 statt.

Preis: 44,00 €

Buchen Sie jetzt Ihren Platz auf unserer Webseite www.maimuehle.de

Doch keine Sorge, wenn Sie zu dieser Zeit nicht können – wir bieten auch andere Termine an. Für Gruppen ab 10 Person bieten wir individuelle Termine und Pakete an. Verpassen Sie nicht diese Gelegenheit, in die Welt des Weins einzutauchen! Buchen Sie jetzt Ihren Platz!

#weinprobe #winetasting #perl #saarland

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Das Wein- und Wanderhotel am Dreiländereck

Genuss, Wein & Natur

04. März 2026

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